Ingredientes:
150 g de bife por pessoa
1 lata de Cogumelos
manteiga q.b.
1/2 copo de Whisky
1 lata de Cogumelos
manteiga q.b.
1/2 copo de Whisky
Preparação:
1.Temperam-se os bifes a gosto e deixam-se marinar algumas horas.
2.Cozinham-se os bifes em manteiga e tiram-se para um tacho.
3. À parte cozinham-se os cogumelos em manteiga.
4. Na gordura dos bifes deita-se o Whisky e deixa-se ferver 1 minuto.
5. Em seguida deitam-se as natas e deixa-se engrossar o molho. Junta-se o molho aos cogumelos e põe-se tudo por cima dos bifes.
6. Deixa-se ferver mais uns minutos e está pronto a servir-se.
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