quinta-feira, 2 de outubro de 2008

Bifes de Fiambre

Ingredientes:
6 fatias de fiambre com 1 dedo de espessura (1 por pessoa)
6 dentes de alho
2 colh. sopa de margarina
mostarda
pimenta
1 limão
Preparação:
Esmague os dentes de alho e aloure-os ligeiramente na margarina. Junte os bifes de fiambre e frite-os dos dois lados, até alourarem. Adicione um pouco de mostarda, tempere com a pimenta moída na altura e regue com o sumo de limão. Sirva com batatas fritas.

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